UNA DE JESÚS MALVERDE Y DON JOSÉ MARÍA PEIRO INZUNZA.

UNA DE #MALVERDE Y DON JOSÉ MARÍA PEIRO INZUNZA.

Va otra estimado Mario Alvarado:

Resulta que mi abuelo Don José María Peiro Inzunza era una persona escéptica de Malverde y otras creencias. Fue en uno de esos días  andando por su parcela de agostadero que  el vaquero del ganado que pastoreaba le dijo: Don Chemo, fijese que tengo hace días perdido el torete que usted había apartado para semental, la verdad ya lo busque mucho y no está. Mi abuelo se trago el coraje, porque era muy paciente, pocas veces se salia de su estado de animo, contestando en voz baja pero de mala gana, "Va aparecer, y me lo van a llevar hasta mi casa,  si aparece le llevo sus flores y veladoras a Malverde". Cual va ser el milagro o coincidencia, él conocía a un comprador de ganado que era leal y honesto, le dijo a la persona que estaba en poder del torete ese animal es de Don José María, porque él nunca vende un animal sin que tenga doble herraje, y este animal es de su propiedad, me lo voy a llevar. La otra persona sabía que no era de suyo, le contestó pues llevatelo, solo dile que se vino con mis animales, con alguna hembra debió andar en celo. Y así fue como llego hasta el patio de la casa el torete, arriba de un camión. Bajaron el animal y el comprador de ganado se comió un rico caldo de cocido y sus tortillas recién hechas por la sra Agapa Respardo. Muy agradecido mi abuelo cumplió con las flores y veladoras hasta la hoy capilla de Malverde.

C. Jorge Flores Peiro.

 Cronista Adjunto de la Sindicatura de Pericos.

 Julio 28 de 2017.

Las Mestizas fuente de sabor y riqueza de Pericos.

En la Villa de Pericos, Mocorito, se elabora un rico pan, donde se mezclan la harina de trigo blanca y el de trigo molido, con piloncillo para deleitar al paladar

con su sabor.

De su origen, podemos hablar por tradición oral; es un rico postre que surgió de los hornos de los Hacendados Peiro y Retes. De igual manera encontramos los siguientes testimoniales del Archivo Histórico General de Sinaloa: Acerca de una exposición del año de 1885 en Nueva Orleans obtuvieron premios no especificados: un bulto de Trigo y otro de Harina de Trigo por los expositores “Peiro, Retes y Compañía”, este puede ser un antecedente histórico más del origen de la Mestiza en Pericos.

Testimonio de la Profesora Alba Elena Ibarra Peiro; descendiente directa de la familia Peiro, nos comenta que las primeras mestizeras que aprendieron a preparar el pan fueron Doña Ascención "Chonita" Retes de Villaverde;  Doña Rosario "Chayo" Pérez y su tía Catalina "Cata" Ibarra.

La receta se ha convertido en un legado familiar; que antes se heredaban de madres a hijas; pero en estos tiempos se ha formalizado en pequeñas microindustrias en muchos de los hogares de esta localidad.

La primera en comercializar las mestizas fuera de la localidad,  en la Ciudad de Culiacán, fue la Señora María Barrancas, y tenía sus entregas; pero también le dedicaba un día en prepararle mestizas; pinturitas; suspiros a Doña Angelina de Chávez Castro, que vivía por la Escobedo y Morelos, en el Centro de la Ciudad, madre del ex presidente municipal Lic. Jorge Julián Chávez Castro.

En el proceso de su elaboración, es todo un ritual, como el lavado del trigo para molerse; darle el tiempo para su fermentación de la harina de trigo blanca, con los ingredientes: huevo; levadura; anís; azúcar; manteca vegetal y sobre todo la mano quien amasa. Luego se hace la tortilla de harina de trigo molido  con el piloncillo.

Hoy es fuente de  trabajo para muchos Periquenses, y podemos mencionar las Mestizas “Doña Monchi” con su receta original de Doña Ramona Cazares de Peiro, junto a sus hijas Mercedes y Martha Peiro Cazares con una tradición de 50 años; siguen tratando de continuar  tradicionalmente, pero ha crecido tal la demanda, que  muchas de las ocasiones sustituyen de hacerlas en el horno de leña por  horno de gas; pero, para muchos las mejores mestizas son horneadas con leña. Dentro de las mismas panaderas podemos mencionar: Trinidad Orrantia (finada); Evangelina Orrantia Rocha "Pan de la Eva"; Evangelina Gutiérrez Orrantia "Pan de la Evita"; Herlinda Pérez Camacho "Pan de la Chila de Cayo", entre otras más.

Y como anécdota contaré como dice José Luis Peiro Salazar “Maro Peiro”; las mestizas de Pericos son una llavecita que abre muchas puertas y relaciones de trabajo; amistad y uno que otro favor en oficinas gubernamentales.

Otra de ellas es de la silla por la orilla de la carretera internacional que preparaban en el Restaurant “Chayo” con la Familia Gutiérrez Lara.

Sí a Pericos a principios del siglo XX,  le dio renombre el licor “El Periqueño”; hoy en el siglo XXI la Mestiza lo ha hecho famoso; que muchos viajan exclusivamente para comprar este delicioso pan; otros lo compran a la orilla de las carreteras Internacional y Badiraguato.

A nuestros familiares que viven fuera del estado o del país es lo primero que solicita que les lleven mestizas rellenas de piloncillo, para comerse con un vaso de leche ó con un refresco de cola bien helada.

Lo consumen desde el campesino o para eventos especiales. Este pan, a Pericos le da una identidad; un sentimiento de volver al terruño que lo vio nacer y crecer. En su precio y las nuevas tecnologías que utilizan para su preparación, no ha importado.

Solicito y someto a consideración los directivos del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Sinaloense, A.C., y de las autoridades competentes municipales y estatales, se le dé el trámite de acuerdo con la Ley Estatal de Cultura, para que la Mestiza sea declarada un bien Patrimonial Inmaterial de la Villa de Pericos; del Municipio de Mocorito y el Estado de Sinaloa.

C. JORGE FLORES PEIRO.

*Miembro de esta Asoc., y Cronista Adjunto de la Sindicatura de Pericos, Mocorito, Sinaloa.

*Documento presentado en Agosto de 2014.

Jorge Eleno "El Pinto"

Hablar de Jorge Eleno es recordar una época de mi infancia y juventud, un personaje muy controvertido y a su vez muy querido por la población. Siempre busco ser independiente a pesar de su enfermedad de la epilepsia. Sus lugares preferidos eran los billares y con el sr. Oscar Villaverde Peiro.
Y cuando hablo de niñez, siempre decían  ahí  viene Jorge Eleno, te va a llevar, y su buen carisma a los bebes y niños les hacia muecas, le volteaba sus ojos en dejarlos casi blancos, por consecuencia "El Pinto" como muchas de las veces se les  causaba temor, miedo y a otros llanto.

En aquellos ayeres a Eleno... como se le decía, le gustaba ir a bañarse al arroyo donde hoy está el cruce con el libramiento, el paso del arroyo y de frente rumbo a la antigua fabrica de los Retes cerca de donde fue la casa de Don Chenchito el Policía. Ahí se bañaba y lavaba su ropa, era una persona muy limpia.
Nunca faltaba a los eventos del Club Pericos, Cancha Carta Blanca o Ejidal, hay de los organizadores de las fiestas con que no le dieran comida; era su enojo y al día siguiente criticaba el evento.
También siempre traía sus pastillas para que no le dieran sus convulsiones a causa de la epilepsia, y las mostraba seguido diciendo: T e g r e t o l  con tantos miligramos, tres veces al día.
Pero vamos a hablar de sus cosas chuscas que le sucedieron:
Con Alfonso P. Inzunza mejor conocido como "Poncho Chingon" era su chófer al y otras su acompañante: Una de esa veces que le tocó ser el chofer, le toca que le pega su malacate como le decía (la convulsión) iban por la carretera o rumbo a la parcela, y Jorge Eleno en su mal, le aplastó todo el acelerador a la camioneta de mi tío Poncho Inzunza, dicen que mi tío le gritaba !Frenaaaa Elenoooo!, que iba frenar si iba inconsciente, hasta que terminaron a la orilla de un cerco, no les paso nada simplemente el susto a mi tío poncho y a él.  Y hoy cuando se lleva un vehículo a mucha velocidad te dicen: Frenaaa Helenoooo., Frena.

Otra de que le paso junto a Jorge Eleno a mi Tío Alfonso P Inzunza, era que lo llevaba de copiloto, y con toda la ingenuidad le preguntó mi tío antes de subir a la carretera internacional, ¿Viene Carro, Chico? y le contesta que no. Y cual ha de ser la sorpresa en cuanto quieren subir un tracto-camión les pita con sus cornetas y alcanza frenar mi tío Poncho. Y en su arranque de coraje, susto y voz fuerte, mi tío Poncho, le dice: Te Pregunté que si venía carro,,,, y Eleno muy tranquilo y con sonrisa sarcástica  le contesta: Usted me dijo que si venia carro chico, y yo le dije que no. Y Jorge Eleno tuvo la razón en ese momento.
Otra de las cosas era que le gustaba también salir del pueblo, cuentan que uno de esos días por la tarde noche, se encontró a Víctor Gallardo y se fue con el, a la Bahía de Altata y amaneció atendiéndoles.  Como Jorge Eleno era muy bueno para comer, y Víctor con los Chirrines y los amigos no le daba hambre. Ya como eso entre las 9:00 y 10:00 de la mañana, Jorge Eleno no veía para cuando desayunar.  Víctor se había cansado de su pierna artificial y la dejó recargada tal vez en la camioneta o en la casa que llegaron, Eleno aprovechó y se metió al agua de la Bahía y le gritaba Sr. Víctor... Tengo hambre... quiero comer.... Víctor le decía que se saliera que le iba a mandar traer alimento, pero que no mojara la prótesis, y Jorge Eleno con la otra mano y a gritos decía: Comida.... Eleno tiene Hambre..... Comida. Hasta que fueron y le trajeron un buen desayuno Jorge Eleno salio de las aguas de la Bahía.

Esta crónica es para recordar a un personaje de la localidad de nuestro querido Pericos, espero que todo lo tomen a bien, y una de las cosas que menciono es que a mi tío y a mi abuela Tona no le gustaba que le dijeran Poncho Chingon, pero popularmente así se le decían. Murió en la soledad, unos dicen que a causa de una fiebre o tal vez de sus convulsiones, en un cuarto que reconstruyó en donde un tiempo fue cuarto de maquinas de la familia Peiro, estaba ubicado al bajar la calle de la iglesia junto al arroyo. Y como decía Jore Eleno: Yo Huíiiiiiiiiii

C. JORGE FLORES PEIRO.

CRONISTA ADJUNTO DE LA SINDICATURA

DE PERICOS.

p.d. Si tienen otra anécdota o fotografía  de Jorge Eleno, me la pueden enviar y poder agregar en su memoria de este personaje popular, para que siga quedando en la memoria de todos los Periqueños.

Los Caballos y Corridos:

Los Caballos y Corridos:

En este documento nos vamos a enfocar principalmente en caballos, gracias a la invitación que nos hace el Sindico de San Benito C. Jesús Abraham Zamorano Melecio. En el marco del 1er. Festejo del 95 Aniversario de la Famosa Carrera de Caballos “El Alazán y El Rosillo” y el encuentro nuestra Asociación  de Cronistas del estado pertenecientes a la Crónica de Sinaloa  A.C.

Haremos una breve semblanza del corrido mexicano como una expresión, creativa de la cultura de tradición oral que bien puede quedar insertado en lo popular. Las competencias con caballos tienen una larga historia, ya que se han encontrado vestigios de carreras en civilizaciones antiguas como Grecia, Babilonia Siria y Egipto. Las leyendas y mitos nos cuentan con narraciones relacionadas a caballos de carreras, como es el caso de los corceles montados por el Dios Odín y el gigante Hrungnir de la mitología nórdica. Pero también es claro que hay antecedentes se remontan desde el siglo XVII de la Nueva España o desde el enfoque de otras culturas que nos hablan de Caballos Mitológicos: Pegaso, Unicornios, Hipogrifo. Los Caballos famosos por las novelas de la literatura universal: Rocinante del Famoso Don Quijote de la Mancha; Babieca Del Cantar del Mío Cid, entre otros.

El enfoque de este artículo es “El corrido como un género musical” que en nuestro estado de Sinaloa está muy arraigado, estos nos hablan de personas, personajes irreales o míticos, como también de lugares, animales y hoy es común los que nos hablan de la violencia.

Los corridos de caballos en los tiempos de la revolución, estos representaban el símbolo de la guerra, el valor, la fuerza y sobre todo la representación del hombre de campo como héroe o personaje rebelde, símbolo del poder o simplemente mítico. Hoy con los corridos de la actualidad hacen apología a la violencia, machismo y la prepotencia.

El Caballo era un elemento muy común en el corrido que convertía las acciones en un motivo de asunto y dar lugar así a textos. Pero también hay que distinguir las referencias del caballo simplemente, o de aquellas otras que tienen un valor significativo o simbólico, por lo tanto, llenan una función caracterizadora del corrido.

En conclusión, el Caballo y Corrido, por la época y el contexto, es una referencia natural que nos remite a un entorno real, pero como elemento del habla, no sólo en los contextos populares sino de igual manera a las creaciones culturales, más sin embargo estas no se deben de alejar de lo colectivo, popular y con estética que caracteriza lo campirano, de personajes históricos, y algunos de contenido social.

Y como ejemplo los siguientes corridos de Caballos:

-       El Moro y la Mora

-       Caballo Blanco

-       Caballo Prieto Azabache

-       Caballo Alazán Lucero

-       El Alazán y El Rosillo

-       El Moro de Cumpas

-       El Cantador

-       El Siete Leguas

-       Caballo Bayo

-       El Patas Blancas

-       Mi Amigo El Tordillo

-       Caballos de Pancho Villa

-       El Grano de Oro

-       La Yegua Colorada

Entre otros muchos más, como en el corrido de Heraclio Bernal “El Rayo de Sinaloa” que entre sus estrofas se menciona:

¡Qué valiente era Bernal,

 en su caballo melado,

 peleó con tres acordadas,

  no era cualquier pelado!

 [...]

 ¡Que valiente era Bernal,

 en su caballo jovero!

 Bernal no robaba a pobres,

 antes les daba dinero

Sin antes de terminar mi ponencia, resalto la estrofa de un corrido donde menciona al General y Expresidente de México a Don Porfirio Díaz:

¡Qué bonito era Bernal en su caballo retinto, con su pistola en la mano, peleando con treinta y cinco! Vuela, vuela, palomita, vuela, vuela hacia el olivo; que hasta don Porfirio Díaz quiso conocerlo vivo. Y aquí termino mi escrito, que esos hombres tienen nombre hasta la eternidad.

Pericos, Mocorito, Sinaloa a Marzo 16 de 2018.

C. JORGE FLORES PEIRO.

CRONISTA ADJUNTO DE LA SINDICATURA

DE PERICOS.

https://www.facebook.com/Pericos-y-su-Historia-a-trav%C3%A9s-de-los-a%C3%B1os-192685467566210/

Antonio Gutierrez Inda

Antonio Gutierrez Inda "Don Toño"

No sé como empezar, hay muchos momentos de la amistad, familiar o como vecinos comerciante que fuimos. La edad, no fue impedimento para ser amigos.

Pero comenzaré, diciendo que formó una familia con  Evangelina Orrantia Rocha a tus hijos Evita, Mary,  Caro, Veronica y Marcos (+), siempre acompañado de tus nietos, de cerca o a la distancia los disfrutaste. Con el negocio del Pan, emprendieron una industria familiar que es reconocida como el PAN de la Eva. 

Una persona que le gustaba mucho tener los adelantos tecnológicos para disfrutar de los deportes del beisbol, boxeo y la música. 
En su negocio era algo especial con magia y sueños para niños como jóvenes, para los adultos un lugar para satisfacer las necesidades de su objeto de transporte hacía el trabajo o para ejercitarse en nuestra misma comunidad.
Para muchos un espacio donde iban para hacerse ilusiones que en navidad les iban a amanecer una de esas bicicletas o triciclos, para otros donde poder transformar sus bicis con los diferentes manubrios ya sean rectos o de las shoppers;  llantas normales, montaña o de carreras, las válvulas, los famosos hules, parches fríos tubos de las llantas. Así como los pequeños candados para las cadenas; pintura en aerosol, los diferentes tipos de asientos. 
Hubo más de una persona que le pedían refacciones Made In Usa; pero el nuevo modelo económico en México, comenzó a llegar refacciones de Orientales y muchos se quejaban de la mala calidad  Chinas o Taiwanesas, el mercado fue invadido por ellos y Don Toño tuvo que acostumbrarse a vender ese tipo de refacciones y accesorios para el vehículo de dos pedales.  
Tenía su clientela que le compraba desde el hule para el niple,  las llantas, pedales, cadenas, calcomanías con nombre de marcas reconocidas; focos delanteros y traseros que marcaban para señalarizar hacia donde ibas a doblar en la esquina que empezaron con un dinamo y después pasaron con baterías.

Uno de sus clientes para adornar era el Pariente Cardenas (Ismael) este personaje llegó a traer en algún tiempo su bicicleta con un volante de carro; tacometro medidor de velocidad y kilómetros recorridos; forrada con unas tiras de plástico de diferentes colores;  sus espejos laterales; con su campanilla niquelada o su corneta, era verlo en su bicicleta fuera de lo común siempre.

También vamos a recordar algunos momentos de las pláticas que se llevaban en tu negocio, en épocas de campaña cuando Guillermina Rocha(+) (La Guille) y Javier López López (Coreano) cada uno peleaba un espacio para poner la propaganda de sus candidatos, en aquel tiempo eran de partidos contrarios, ponían su calcas, uno la ponía y llegaba el otro y las quitaba o sobre ponía. 

Otra de las cosas cotidianas era jugar el disparejo quien pagaba las Coca Colas, donde casi siempre estaba Don Jorge Jimenez (Mapache), Jorge Irizar (El Tigre), Alfredo (Cejas) Valenzuela, Alfonso  Rentería (Ponchito), Raúl Ruiz (Raúl de la Olguita),  Israel Amarillas que no las jugaba porque decía que el las vendía, entre otros.

Don Toño era muy exacto con sus horarios del negocio, y una vez, le dijo a Jorge Irizar "El Tigre" que ya iba a cerrar, y este le contestó que quería un Cigarro, el cual Don Toño se negó. El Tigre no quiso salirse, y sin más palabras, Don Toño, bajó la cortina con candado, tomando su bicicleta para ir a comer. Regresó puntualmente a las 3:00 de la tarde, en vez de encontrar a Don Jorge Irizar enojado, este lo recibió con una sonrisa, y diciéndole que buena siesta se había aventado (2 horas se tomaba para ir a comer).

Otra anécdota, Bernardo Félix Gallardo, lo fue a invitar para un evento donde anduvo de candidato El Maquío Clouthier para gobernador, y Don Toño Gutierrez no asistió. A los días
regresó Benardo y Don Toño se disculpó diciendo que había recibido una mercancía para su negocio. Y Bernardo le va contestando, ¡Puesss como no!, si tienes unos grandes almacenes, que tiempo puedes tener....

Hablar de Don Toño Gutierrez es hablar de muchas generaciones siempre lo recordarán, porque les apartaron sus bicicletas; iban a comprar refacciones y accesorios; otros por las cundinas; el jugar a los cachitos y melate; simplemente un centro para platicar; como para otros ir a leer el periódico o jugar las Coca Colas.

En memoria de aquellos días, y hoy te adelantas en el camino terrenal.

C. Jorge Flores Peiro.

Cronista Adjunto de la Sindicatura de Pericos,

Mocorito, Sinaloa.

*Fotografía de Antonio Gutierrez Inda tomada del Facebook Marco Robles Gutierrez.

Entre las calles de mi Pueblo y lo que falta por retribuir.

Este Sábado 13 de Enero del presente año, por la tarde recorrí parte de mí pueblo, recordando y añorando los días de infancia donde íbamos al Parque de Pericos, en bicicleta y donde hoy es el callejon Rosario Humberto Sarmiento había solo veredas y barrancos donde nos divertíamos bastante, hoy son caseríos hasta el arroyo, de vuelta nos regresábamos por lo que nosotros en ese entonces le llamábamos la escuela nueva; ni idea del como se llamara o tal vez en ese tiempo entre los de mi edad, llamabamos la escuela nueva (Lic. Adolfo López Mateos) y la escuela vieja en la que estudie hasta tercer año de Primaria (Justo Sierra), y que por hoy ese callejón lleva por nombre Profesora María Antonieta Santillan. He de comentarles que en esos ayeres todavía impartía clase la profesora María Antonieta.

Y haciendo los comentarios con mis amigos y compañeros Ing. Hugo Joel López Villarreal y Lic. Jorge A. Soria Lugo que nuestra población de Pericos pocas calles y avenidas tienen nombres de personas nativas o que fueron gobernantes de este municipio.

Y comenzamos con el dialogo que nos hizo falta una rica Coca Cola con su Mestiza, pero la charla fue amena y se empezó a recordar con otros nombres de distintos puntos de esta localidad  y salieron a recordar los siguientes nombres:

- Gabriel G. Villaverde.

- María Dolores Corrales Villarreal.

- Jesús Manuel Ibarra Peiro.

- José María López Leyva.

- Alfredo Rodriguez Respardo

Y la Mario Cuevas López.

En una de sus intervenciones Jorge Soria hizo el comentario que en el año de 2006, para ser exactos en la sesión solemne de Cabildo se le dio nombre a varios trazos de calles y avenidas en la Colonia Salinas, solo recordó que en dicho documento debe estar plasmado la del ultimo hacendado Don J. Inés Peiro Orrantía. Y tambien comentabamos que en el mapa de Inegi el Boulevard que entronca con la carretera México 15 debe llevar por nombre Jesús Alberto Aguilar Padilla y aparece Sexta.

Y tal vez sea porque nuestras autoridades municipales de dichos errores, no den aviso a catastro del estado o a la autoridad competente para subsanar dichos errores.

Pero en estos momentos, voy mas lejos entre los Periqueños existe la conexión de la nostalgia por nuestra tierra los que están fuera de ella, y quienes vivimos en esta localidad nos desconectamos físicamente del mundo exterior. O tal vez, la distancia y conexión que existe con la cabecera municipal.

De manera como cronista adjunto mencionaré algunos personajes que hicieron historia  y muchas calles, avenidas y callejones bien pudieran llevar el nombre:

- Don Francisco Peiro Gramón. Fundador de Pericos.

- Don Guillermo, Benjamin y José María Retes Peiro Dueños de la Hacienda Retes.

- Don Jesús Peiro Jacobo. Fundador del Ejido Pericos.

- Sr. Agustín Aragon Favela. Ex Sindico de Pericos y Comerciante.

- Sr. José Godoy. Ex Sindico de Pericos.

- Dr. Guillermo Castilla Hernandez.

- Peiro Hermanos. Comerciantes de la Localidad.

- Ing. Arnoldo Martínez Verdugo. Ideologo y Político.

- Ing. Hernán Castro Rodriguez. Servidor Publico y hombre generoso con las causas humanas, sociales y deportivas.

- Sr. Rafel Rodriguez Inzunza. Exsindico y Abastero.

- Sr. Cliserio Higuera Zazueta. Ex Diputado y Servidor Publico.

Así como tenemos hombres, también lo hay de mujeres que fueron musas inspiradoras de Vals y Reina de Carnaval de Mazatlán y estaremos festejando este año los 98 Años de Tradición.

- Doña: Alejandra Ramírez Urrea. Inspiradora del Vals Alejandra.

- Doña: María Urriolagoitia Lee. Reina de Carnaval en Mazatlán y promovente de nuestra tradición de los carnavales. Y no podemos dejar de mencionar a la primera reina del Carnaval Pericos María de la Luz Ibarra.

Y que hoy sigue con vida, un hombre de trabajo, de familia, orgulloso de ser ejidatario y promotor social de todo su tiempo Don Manuel Sánchez Peiro.

Y hay otros que vienen a mi memoría, me llega a este espacio mental el Profesor Jaime Raymundo Baez Hurtado; y otro maestro que hace poco falleció el Profesor Miguel Ángel Rivera Cartagena.

Tal vez se me vayan muchos nombres más por la lentitud  del Internet; el ruido sin silenciador de las motocicletas y cuatrimotos; recordar, en fin, confiemos que pronto surja la disponibilidad y buenas acciones de un gobierno que su eslogan nos dice que se construye una nueva historia. Me faltan muchos nombres más por mencionar, y otros tal vez no deben estar en la lista de muchos ojos, pero con el dialogo podemos llegar a un mejor consenso para que sea tomada dichas propuestas.

Todo esta crónica viene del recuerdo del año 2006, cuando un funcionario de esa época  nos decía que Pericos no tenía historia ni identidad, mucho menos en esos momentos iba ser municipio, pero si puedo decir hoy y mañana, que tenemos historia e identidad, como también  muy pronto estaremos con mayor población  y actividades comerciales, y eso nos dará la oportunidad de seguir exigiendo más infraestructura, servicios y ser un pueblo progresista.

Pericos, Mocorito, Sinaloa a Enero 16 de 2018.

C. Jorge Flores Peiro.

Cronista Adjunto de la Sindicatura 

de Pericos.

Otoño

Otoño:

 
Es un gran momento para reflexionar,
como los arboles sus hojas caen para cambiar de color,
y formar una alfombra de colores sobre nuestros jardines.
  
El tiempo pasa, pero en el otoño
los días se vuelven más cortos.
¿Como recompensar ese tiempo?
Tiempo perdido que no podemos compensar.
 
No debemos lamentar lo pasado,
es señal de preparación para un invierno...
con frío, barbas y con alegría.
 
Después de dos hermosas estaciones del año,
es el mejor tiempo para gozar esos ayeres,  
del amor,  sonrisas y bellos recuerdos.
 
Pero, sobre todo la vida es bella;
poseer espacios de la naturaleza,
la convivencia de tus seres amados...
 
Ver niños jugar,
escuchar cantar a los jóvenes 
es sentir el calor humano de esas semillas;
es volver a recordar……. 
 
El otoño es la preparación de la madurez;
es momento de organizar..
de las ilusiones para gozar de tus mejores años;
de esos recuerdos incómodos y buenos.
 

Vuelve...

Vuelve a despertar....

la vida sigue adelante,

no importa estación del año,

pero vive con amor, ilusiones y sueños….

Pericos, Moc., Sinaloa a Diciembre de 2017.

 C. Jorge Flores Peiro.

Cronista Adjunto de la Sindicatura de Pericos.

Esperanza Inzunza Ruiz.

Esperanza Inzunza Ruiz.
Reconocimiento que fue entregado Post Mortem de la Sra. Esperanza Inzunza Ruiz, recibido por su familia Lapizco Inzunza.
Esperanza Inzunza Ruiz fue hija de Don Alfonso P. Inzunza y Guadalupe Ruiz, se casó con Manuel Lapizco Chan, de la cual tuvo a: Esperanzita, Flor María, Monica, Manuel, Patricia, Juan Carlos y Luis Alonso.
Durante algún tiempo vivió junto a lo que un día fue el Club Pericos, luego se cambio en donde fue su casa, y quien todo Pericos conocía por el Estanquillo que ella trabajaba para sacar adelante a cada uno de sus hijos, en diferentes profesiones y oficios.
En su estanquillo era muy común en las fiestas cuando existían las discos, que estuviera lleno, vendiendo refrescos, cigarros sueltos, Halls con los jóvenes, y  durante el día, pasando por la media mañana empezaba a llegar las personas adultas, a jugar Dominó y ella se metía para hacer los quehaceres de una mamá con obligaciones, a quienes dejaba jugando les encargaba el negocio siempre diciendo "Se cobran bien y me dejan para volver a comprar" era una frase muy conocida por quienes se llevaban ahí, y los que jugaban en el billar El Tambor.
Otra de las cosas era que en su estanquillo los precios no eran los mismos, en el día era uno y entre mas noche era mas alto era el precio principalmente de cigarros y refrescos.
Y retomando quien fue La Pelancha Inzunza o Pelancha del estanquillo, fue una mamá con mucho amor para el futuro de cada uno de sus hijos, siempre visitando en cualquier lugar de la tierra a sus hij@s como Alemania, EEUU, así como en el interior de nuestro bello México.
Era prima hermana de mi madre Elba Peiro Inzunza, casí toda la vida estuvieron muy unidas, desde la infancia fueron compañeras de la Escuela Primaria, cuando mi madre trabajó en Hacienda de igual forma, aquí me cuenta mi madre que le decía "Elba ahorita vengo voy con Bertha Ruiz, ahí te encargo a los hijos" y más tardaba en decirlo que ella en regresar con un nuevo bebe. Siempre estuvo al pendiente de mi madre desde ella está en cama.
Tal vez su carácter era de su Papá Alfonso P Inzunza y la alegría y cordialidad de mi tía Lupe, tal vez soy repetitivo, pero primero eran sus hij@s y nietos.

Una mujer ejemplo de tenacidad para sacar adelante ante la adversidad a toda una familia.

                                                                      Pericos, Mocorito, Sinaloa a Diciembre 22 de 2017.


C, Jorge Flores Peiro.
Cronista Adjunto de la Sindicatura de Pericos.

Maestra Alba Elena Ibarra Peiro

Maestra ALBA ELENA IBARRA PEIRO.

En esta semana fue entregado un reconocimiento ciudadano a una gran Mujer sincera, solida protectora de su pueblo natal, una mujer siempre defendiendo las costumbres y raíces de su querido pueblo de Pericos,  muy participativa desde que la conozco, con los patronatos para la construcción de las nuevas escuelas, marathones con fines sociales de nuestra sociedad, mi estimada maestra Alba Elena Ibarra Peiro. Participó de igual manera en comités de obras, carnavales y en las actividades para la construcción del nuevo templo de la Iglesia de Pericos. Hija de Guillermo Manuel Ibarra López y Doña Elena Margarita Peiro Cardenas, mejor conocida como doña Ele.

No recuerdo el año, era una de las ultimas actividades que realizábamos de fin de año, el pueblo estaba convulsivo y se iban a realizar dos fiestas con Sonido, uno en el club Pericos y otro en el antiguo salón Pacifico, y ella había prestado su cheque de aguinaldo, y el baile estaba en el Salón Los Álamos, pero su máxima preocupación era que había puesto de garantía su aguinaldo para el pago del sonido, la gente se amontonaba en el salón pacifico y el peinado de la Seño Alba se iba desapareciendo conforme las horas pasaban, y llegó un momento que no supimos de ella en el baile, hasta las doce de la noche volvió, a la hora del abrazo de un nuevo año diciendo por fin ya está lleno el club pericos con jóvenes y todos pensamos el aguinaldo de la seño Alba está protegido. Siempre nuestra maestra anteponiendo el bienestar de la comunidad.

Otra de las batallas  que llevaste y haz visto progresar a la niñez y jóvenes, es la remodelación del antiguo casco de la Hacienda de los Peiro, convertido en el Centro de Desarrollo Cultural "Casa Peiro" y en la noche de tú reconocimiento el Joven Carlos Cazares deleito a la concurrencia con excelente musicalización del Saxofón, ejemplo de la juventud puede salir a buscar nuevos espacios.

Eres una fiel custodia de la plazuela, todo el tiempo está viendo que se cuide, hasta llegaste a cuestionar en un momento determinado al actual Alcalde cuando despidió al Jardinero, y ahora está preocupada por el estado que guardan las bancas y los desorden que hacen cada sábado que muchos llamamos la cantina mas grande de Pericos.. Así como al actual Sindico que no permitió que se instalara el Pino de Navidad, y siendo toda una mujer educada te permitiste ir invitar a la autoridad local para que estuviera presente este evento publico.

Cada tarde antes de ir a misa se reúnen en el portal de su casa, junto con su hermana Celina, prima Merceditas, y su vecina Margarita, sin faltar para atenderlas Eugenio Peiro (Chiquis). Donde también es punto de reunión familiar en los días festivos con hermanos y sobrinos; y la gente que sabe en estas fechas navideñas van a tomarse una fotografía en el Arbol Navideño, uno de los mas grandes y con su nacimiento en la localidad. 

La maestra Alba Elena se desempeñó como maestra en manualidades en las escuelas primarias de la localidad, y terminó su tiempo en la educación como responsable de la biblioteca de Cobaes #20 que dignamente lleva por nombre "Jesus Manuel Ibarra Peiro", hoy sus dos grandes amores es su nieto e Hijo Edgar Merriam. 

Estas palabras sabes maestra Alba Elena han sido con mucha sinceridad y siempre con el respeto que mereces.

     Pericos, Mocorito, Sinaloa a Diciembre 22 de 2017.

C. Jorge Flores Peiro.

FOMENTO A LA CULTURA.

FOMENTO A LA CULTURA.

La Cultura en nuestro país México, refleja las realidades de las enormes diferencias de identidad, la variedad de influjos  a lo largo de la historia de nuestro país, desde las antiguas civilizaciones hasta las dominantes prescencia de los españoles, han dado forma y definido a una nación cautivadora.

La cultura en nuestro país, es una mezcla de las prácticas y tradiciones indigenas con la presencia colonial española, que acabó produciendo una huella imborrable en todos los aspectos vitales. En consecuencia la Cultura se ha considerado como una dimensión importante e imprescindible en la evolución del concepto de desarrollo en sus diferentes enfoques. Su función va muy unida a la política y a la educación para mejorar el bienestar colectivo.

Como resultado de la colonización , buena parte de la cultura tomó prestadas ideas y técnicas  a Europa, en especial de España, Francia e Inglaterra. Fue hasta el período de la revolución que se comenzaron a desarrollar nuestras propias características  y evolucionaron, dando al mundo aclamadas figuras que han dado renombre a nuestro país.

Dentro del marco de los documentos básicos de nuestra Constitución Mexicana, debe tener incluidos del programas de Acción a la Cultura, como aportaciónes del desarrollo y la lucha contra la pobreza e igualdad de los mexicanos.

Así como se  considera a la cultura como un derecho humano universal; preservar e impulsar el patrimonio material e inmaterial de acuerdo con los tratados suscritos nuestro país con los organismos de Organizacion de las Naciones Unidas. Así como en este período que nuestro Presidente de la Republica Mexicana Lic. Enrique Peña Nieto elevó el rango de Consejo a Secretaría de Cultura, dando fortalecimiento plural y equitativo en el sistema federativo de los estados.

Propuestas:

1) Emerger una nueva concepción de cultura, en donde se puedan conectar las necesidades de desarrollo y respetuosas de las múltiples identidades culturales de nuestra nación multicultural.

2) Hacer de la politica cultural un componente de desarrollo, que diseñe y defina politicas culturales y revisar las politicas ya existentes. Para que sean un componente esencial de un desarrollo unilateral y sostenible.

3) Promover dentro de las politicas públicas  y de desarrollo,  una interacción con la Cultura elevando la calidad económica y social de los Ciudadanos.

4) Fomentar los valores como libertad, confianza, participación política y comunitaria, Ya que permite profundizar los derechos fundamentales a partir de la participación en la vida cultural en la vida politica.

5) Instrumentar politicas culturales fiel a nuestros principios de cada una de nuestras regiones de nuestro estado y país, que promueva en los niveles económicos y sociales de mas alta marginalidad, con sentido democrático, incluyente y equitativo, sin discriminacion de raza, color u estatus social.

6) Promocionar y proteger el patrimonio cultural material, con una conciencia de protección al ecosistema que lo rodea, y esta sea elevada a rango constitucional.

7) Poner en valor alto la cultura popular, en los espacios urbanos y suburbanos, y que permita a nuestro ser promovente  para bajar los indices delictivos a mediano y largo plazo.

8). Evaluar y promover las politicas públicas culturales desde los organos institucionales estatales y federales.

Pericos, Mocorito, Sinaloa a Noviembre de 2017.

Jorge Flores Peiro.

Cronista Adjunto de la Sindicatura de Pericos.

Crónica de un recorrido por el Centro Histórico de Pericos

Antigua Hacienda de Nuestra Señora de las Angustias, hoy Centro Cultural Casa Peiro.

Pericos, Mocorito, Sinaloa.

Iniciamos nuestro recorrido por el que llamamos el Centro Historico de Pericos

Centro Cultural Casa Peiro.

Con la visita al edificio de la Antigua Hacienda de Nuestra Señora de las Angustias, hoy El Centro de Desarrollo Cultural "Casa Peiro" se guarda una tranquilidad en los momentos donde no hay niños, jovenes y adultos. Se cuentan con diferentes talleres de las Artes Plásticas, Música, Canto, Danza y Lectura, donde asisten más de 300 alumnos a la semana, con la preparatario semiescolarizada del Cbta 133 de Recoveco, el Centro Integral de Lenguas extranjeras, una plaza comunitaria del Instituto Sinaloense para la Educación de los Adultos, y de igual manera el programa de educación inicial niños. En un edificio contiguo se encuentra el Museo de Historia de Pericos con documentos, mapas, fotografias y muebles de los hacendados de la localidad que eran la familias Peiro y Retes, así como personas que han contribuido para acrecentar el acervo.

Su fundador Don Francisco Peiro Gramón llegó a estas tierras en el año de 1769, y formaliza ante escrituras públicas hasta el año de 1790. Tuvo dos matrimonios, pero el explendor de la Hacienda, fue a principios del siglo XX con la exportación de la FIbra del Henequen, con la falta de mano de obra y tener la primera guerra mundial sus principales clientes eran de los Estados Unidos de Norteamerica. Sus puertos de Salida principalmente era el de Altata.

Tienda de Raya de la Famila Retes:

Este edificio de dos plantas se encuentra lo que en un día fue la Tienda de Raya de la Familia Retes, donde los tres hermanos Guillermo, Benjamin y José María fueron quienes les dieron el renombre a nuestra población con el famoso Mezcal Aguardiente "El Periqueño", hoy todavía este edifico se encuentra en buenas condiciones, y guarda recuerdos.

Casa de los Retes:

Esta casa se encuentra al lado sur de la plazuela de la localidad, por la Calle Angel Flores, hoy convertida en una tienda de autoservicio. Y este emblematico edificio segun comentarios de las personas adultas, es aquí donde se empiezan a cocinar como postre el Pan que se llaman "Mestizas" por Doña Ascención Retes Peiro de Villaverde, que con el tiempo se empiezan a comercializar y hacer una gran industria familiar de esta localidad.

Botica Guadalupana:

Esta pertenecio a un gran hombre que nos haya brindado a Pericos, Gabriel Guillermo Villaverde Retes, hombre que tuvo su primera botica en la localidad, fue quien se preocupó y ocupo por tener una plazuela digna que hoy todos conocemos por su nombre; se encargó de la introducción de la luz electrica para toda la población, el agua potable y del telefono. Ademas era el padrino en cada familia, según nos cuentan que era tan requerido que muchas de las veces su hijo Oscar Villaverde Peiro era quien suplia para cumplir con sus compromisos. Un hombre lector, que siempre tuvo visión de crecimiento para Pericos, lo mismo tenia comunicación con un presidente municipal, gobernador del estado y/o Presidente de la Republica, como tambien de ex presidente John F. Keneddy. De hecho formó con sus recursos una ya desaparecida colonia que llevaba por nombre al antes expresidente Keneddy.

Casas de la Av. Rayón:

Por esta avenida hay tambien parte de la historia del siglo XX como la casa del Matrimonio de Don Prudencio Felix y Doña Alicia Gastelum; en seguida la Casa que en algun momento perteneció a Don José Gallardo y hoy pertenece a la Familia Felix Orrantia, mas al centro del mismo cuadrante de la acera se encuentra la casa que perteneció de Melecio Peiro y Alicia (Licha Peiro) hoy habitada por la familia del conocidos por toda la población Jose Luis (Maro) Peiro.

Casí al llegar a  la esquina todavía hay familia descendiente de la familia Retes, Don Fernando Retes Angulo mejor conocido como el Sr. Juez o Niño, con su casa de Material y sus techos de Tejas.

Y como dejar de llegar a la casa de la Profesora Alba Elena Ibarra Peiro, hija de una gran señora Elena Peiro (Doña Ele). Una maestra que en aquellos momentos era de manualidades y se jubiló en el Cobaes #20 de bibliotecaria, mujer muy participativa en las obras sociales de la localidad y siempre ocupada buscando los beneficios para la localidad, siempre haciendo peticiones a cuanto gobernante llega a nuestra localidad.

La plazuela de la localidad fue remodelada durante el periodo del Ex gobernador Jesus Aguilar Padilla y por gestiones del entonces Diputada Local y hoy Diputada Federal Lic. Gloria Himelda Felix Niebla. Aquí encontraremos tres bustos de personajes que han dejado huella en la localidad: Don Francisco Peiro Gramon fundador de esta localidad; Don Jesús Peiro Jacobo y del Profesor Jesús Manuel Ibarra Peiro impulsor de la educación en nuestro estado y sureste de México.

Esto solo es un pequeño recorrido que puedes hacer visitando a los Periqueños y no puedes irte sin comprar Mestizas.

Documento escrito para ser presentado en el proximo encuentro de cronistas del municipio de Mocorito en la Sindicatura de San Benito, como anfitriones por el cronista y director del INAPI Dr. Carlos Karam Quiñonez y el Sindico Abraham Zamorano.

Pericos, Sinaloa a Noviembre de 2017.

C. Jorge Flores Peiro.

Cronista Adjunto de la Sindicatura de Pericos.

CONFERENCIA POR EL DR. SAMUEL OCTAVIO OJEDA GASTELUM. 1era. Parte.

PRIMERA PARTE:

El 06 de Septiembre de 2017 el Dr. Samuel Octavio Ojeda Gastelum comenzó mencionando que el mejor tributo que le puede brindar a su Pueblo de Pericos, es habérselo llevado con él, y fuera de su órbita geográfica, a un plano contextual estatal y porque no decirlo a niveles internacionales.

Los pitones de las fábricas de las Familias Peiro y Retes fueron grandes productoras de Aguardiente, Ixtle y Henequén en el siglo XIX y principios del XX, fue tanto el impacto que se colocó que era un referente a nivel estatal, y alcanzó una huella más allá de las fronteras de nuestro país.

Si se hubiera limitado solamente a lo que fue Pericos, y no las dimensionarlo a niveles internacionales es como cortarle las alas a un pájaro, de tal magnitud era Pericos en el siglo XIX.  Pericos en esa época voló y voló muy alto.

Es por ello, que en su libro el autor no quiso poner un título “Haciendas de Pericos”, porque se ha dicho que Sinaloa es estado productor de Maíz, Tomate, Garbanzo, y que es el granero de México.  Y el Mezcal Aguardiente también fue símbolo de grandeza Sinaloense, y Sinaloa a Pericos se lo debe.  Por consecuencia tituló su libro “El Mezcal una Fuente de Riqueza en Sinaloa”. Y la fuente de riqueza de esa época fue Pericos en el siglo XIX y principios del XX.
En el recorrido que hacemos a diario los Periqueños, siempre llevamos presente los dos Pitones que nos dieron identidad y orgullo. Ya sea para un punto referencial hacia la carretera internacional, o bien por el rumbo de la escuela primaria Lic. Adolfo López Mateos donde muchos niños cursan actualmente susestudios,  en la cual cursó su educación primaria el Dr. Samuel Octavio y muchos de sus compañeros de la infancia lo acompañaron en esta conferencia.

Octubre de 2017.
Por Jorge Flores Peiro.
Cronista Adjunto de la Sindicatura de Pericos.